Barcelona es la capital de Cataluña y está situada en la costa, rodeada por la sierra de Collserola, al norte, y los ríos Besós al este y Llobregat al oeste, y a menos de 150 kilómetros de los Pirineos. Por su ubicación a orillas del mar Mediterráneo goza de un clima cálido y acogedor, con temperaturas agradables durante todo el año. En enero la temperatura suele ser alrededor de 10 grados.
En Barcelona, así como en el resto de Cataluña, existen dos idiomas oficiales: el catalán, lengua propia, y el castellano, idioma oficial del Estado español.
Como en la mayoría de los países europeos, el horario en Barcelona se sitúa una hora por delante de la hora solar (GMT) en invierno y dos horas, en verano. Estas variaciones horarias se ajustan en dos ocasiones a lo largo del año. En Barcelona las comidas suelen realizarse un poco más tarde que en el resto de Europa. El desayuno, de un estilo muy parecido al continental, se toma entre las nueve y las 11 de la mañana. La comida o almuerzo en los restaurantes se sirve entre las 13 y las 15 horas. La cena, a partir de las 21 horas hasta la medianoche.
Mapa de Barcelona por distritos:
Páginas Web de Interés
Ayuntamiento de Barcelona www.bcn.es
Transportes Metropolitanos de Barcelona www.tmb.net
Turismo de Barcelona www.barcelonaturisme.com/
Ubicació de l’acte
Restauración y alojamiento en Barcelona
Alojamiento
Barcelona es una ciudad con un nombre muy elevado de visitantes durante todo el año y dispone, por tanto, de un muy amplio abanico de alojamientos por toda la ciudad. Entre todas las opciones, os recomendamos las siguientes, ya que disponen de una buena relación entre el precio y la comodidad y el lugar donde están situados.
Hotel Auto Hogar
Av. Paral·lel, 64
+34 93 443 98 50
http://www.scenic.es/hotel/hotel.htm
Metro: Línea 3, parada Paral·lel
Hotel Roma Reial
Plaza Reial, 11
+34 93 302 03 66
http://interhotel.com/spain/es/hoteles/1699.html
Metro: Línea 3, parada Liceu
Hotel Comercio
C/ Nou de Zurbano, 7
+34 93 318 74 20
http://www.quehoteles.com/hotel-de-barrio-gotico-Comercio-
4C15P116D3574Z11070EF.htm
Metro: Línea 3, parada Drassanes
En la siguiente lista os ofrecemos centrales de reservas de hoteles on-line.
Atrapalo.com -- www.atrapalo.com
Barcelona Hotels Online -- http://en.venere.com/hotels_barcelona/?ref=38480
La cocina catalana
La cocina catalana, mediterránea por excelencia, se basa en el consumo de productos naturales y de temporada y en el acierto de combinarla gran variedad de sus componentes y la elaboración, muchas veces simple pero siempre acertada, a fuego lento y con su toque final: una picada de ajos y almendras, vino rancio, un poquito de tomillo o una esencia de limón que buscan la sensualidad de los aromas tanto como la vistosidad del contenido de sus platos.
El aceite de oliva, las verduras y las hortalizas, las frutas, el pescado y el marisco frescos, el bacalao, las legumbres, los frutos secos, el cerdo, las hierbas aromáticas y la repostería muy variada son los elementos fundamentales de la dieta catalana.
Merece atención especial la diversidad de vinos y cavas de gran calidad de la cual disfrutan nuestras mesas, garantizada la denominación de origen: vinos del Priorat, del Pendès, de Alella, etc., todos elaborados a partir de una mezcla especial de las uvas más tradicionales, como las de Peralada, Samsó y Garró, propias de la viña catalana, y del resultado de la unión de estas con las reconocidas internacionalmente, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, etc.
La calidad de estos productos y la manera en que se combinan, hacen que ésta sea una cocina rica y sana, simple y variada, natural y refinada, sencilla y diversificada, moderna y tradicional, de gustos suaves y contrastados, apetitosa y sugerente.
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